Winterliche Gewürzapotheke – im Bildungshaus Kloster St. Ulrich
Datum/Zeit
Date(s) - 19/11/2025 - 20/11/2025
Ganztägig
Veranstaltungsort
Hofgut Tellmann Staufen / Ortsteil Wettelbrunn
Kategorien
Winterliche Gewürzapotheke – im Bildungshaus Kloster St. Ulrich
Wann: am 19. und 20. November 2025
Wo: Bildungshaus Kloster St. Ulrich, St. Ulrich 10, 79283 Bollschweil
An diesen zwei Tagen erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte, Heilkraft, Verwendung und Verarbeitung unserer einheimischen und exotischen Gewürze. Dabei treffen unter anderem Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Salbei, Fenchel, Anis und Kümmel auf Zimt, Kardamom, Pfeffer, Kreuzkümmel und Nelke.
Gemeinsam erarbeiten wir Rezepturen, die wir praktisch umsetzen und stellen Kräuterzubereitungen her, die Sie gesund und munter durch den Winter bringen und dabei noch gut schmecken, z.B. Munderfrischer, Ingwerpillen, Hustensirup, etc.
Lassen Sie sich überraschen…
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