Freiburger Phyto Team: Indische Gewürze – Hofgut Tellmann

Freiburger Phyto Team: Indische Gewürze – Hofgut Tellmann

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Datum/Zeit
Date(s) - 06/11/2020 - 07/11/2020
17:00

Veranstaltungsort
Hofgut Tellmann Staufen / Ortsteil Wettelbrunn

Kategorien


Indische Gewürze – Andrea Tellmann

Ort: Hofgut Tellmann, Weinstraße 4, 79219 Staufen-Wettelbrunn

Termin: Fr. 06.11.: 17-20 Uhr und Sa. 07.11.: 10-17 Uhr

Seminargebühr: 170,- EUR inkl. Skript, Material, Getränke und vegetarischer Verpflegung (Freitag Snacks / Samstag Snack, Mittagessen und Kuchen)

Gewürze bringen die Speisen zum Singen – sie verleihen ihnen „Power“ und ein wunderbares Aroma. Inspiriert durch mein Leben in Indien habe ich mich auf den Weg gemacht die Geschichte, Wirkungsweise und Anwendung der exotischen Gewürze in ihrer Heilwirkung, in der Küche und Kosmetik  zu erforschen.

Es geht um Gewürze, wie Zimt, Kardamom, Pfeffer, Muskat, Gelbwurz, Ingwer, Kümmel, Kreuzkümmel, Koriander, Ajowain, Safran und Co. In dem Seminar erwartet Sie ein bunter Strauß Gewürzmonographien mit Evidenz basiertem Heilwissen, sowie Jahrhunderte alter Erfahrungsheilkunde und Hausrezepturen. Ein Praxistrag mit vielen Rezepten zum Genießen für alle Sinne.

Bei Interesse füllen Sie bitte folgendes Buchungsformular aus:

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